18 de AGOSTO de 2020
As coifas são elementos chave na hora de projetar a cozinha pelos diferentes designs e tamanhos e sua utilidade. Elas servem, basicamente, para sugar a gordura e tratar a fumaça, odores e vapores gerados na hora de cozinhar. Em apartamentos, elas são fundamentais para manter o ambiente limpo, já que costuma haver menos espaço e menor circulação de ar. Mas você sabe como escolher uma coifa?
As coifas vêm de fábricas com dois módulos: o exaustor e o depurador. No modo exaustor, as fumaças serão tratadas e os odores conduzidos para fora por meio de dutos até a área externa. No modo depurador, a coifa irá tratar as gorduras nas grelhas metálicas e vai tratar o ar com o filtro de carvão ativado, devolvendo-o para o ambiente interno da cozinha.
Na hora de escolher, de acordo com o arquiteto e consultor da Compose, Cassio Cabral, é preciso levar em conta o seu perfil de uso e o espaço disponível na cozinha. “Há diversas opções de coifas no mercado, então é preciso ficar atento ao tamanho, que deve estar adequado para seu fogão e altura indicada é entre 65 cm e 75 cm acima do fogão. Se você cozinha pouco, por exemplo, não é necessário investir em uma coifa tão potente, já para quem cozinha muito, a potência deve ser maior”, explica.
As demais especificações têm a ver com o design e instalação. Existem as coifas de ilha, em que a instalação é no teto e elas ficam super exposta, então é interessante que a coifa seja bem bonita para poder incrementar a decoração. As mais populares são as coifas de parede, em que elas ficam instaladas em uma das paredes, sobre o fogão. Há também as coifas de vidro, que conferem bastante modernidade ao ambiente. Para uma cozinha pequena a coifa de vidro também são super indicadas.
Observando as características da cozinha e a decoração do ambiente, é possível encontrar uma coifa para chamar de sua. “Não há uma coifa perfeita, pois isso vai depender de cada projeto, mas é possível dizer que esse item tem se popularizado muito nas cozinhas já que são de grande utilidade”, destaca o arquiteto.
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