Casa Portena realiza noites enogastronomicas com Juan Alba

Em parceria com a importadora de vinhos Mistral e com a presença do ator e amante de vinhos Juan Alba, a rede Casa Porteña – especializado em parrilla com cortes premium e comida argentina – irá realizar jantares enogastronômicos em seus quatro endereços. O primeiro acontece na “casa” do Shopping Pátio Higienópolis, no dia 28 de fevereiro, às 19h30. Depois, será a vez dos outros restaurantes: Shopping Vila Olímpia (06/03), Mooca Plaza Shopping (13/03) e Park Shopping São Caetano (20/03). As reservas dos jantares e maiores informações podem ser feitas no instagram @casaportena ou site casaportena.com.br.

Descendente de argentinos e expert em vinhos com seu canal digital, o Vinodrops, Juan assina o menú. O jantar custa R$ 480 e tem quatro tempos e cinco rótulos:

Welcome drink: Espumante Vallontano Indra Sur Lie (Serra Gaúcha / Brasil)

Entrada: Provoleta Crispy com geleia picante da casa e linguiça parrillera. - Los Vascos Albariño 2022 branco.(Chile)

Primeiro prato: Vacio com Salada Criolla -  Amancaya 2019 tinto Malbec/Cab.Sauvignon, Bodegas Caro

(Catena Zapata e Château Lafite-Rothschild/ Argentina)

Segundo prato: Bife Ancho com Risoto de Alho Poró (foto) - Caro 2018 tinto Malbec/Cab.Sauvignon (Catena Zapata e Château Lafite-Rothschild/ Argentina)

Sobremesa: Panqueca de Doce de Leite Grande - Saint Felicien Sémillon Doux Vintage 2019 (Catena Zapata / Argentina)

Sobre a Casa Porteña

Criada pelo expert em cortes argentinos, Fernando Ludgero, em 2020, o restaurante, presente em quatro shoppings, foi concebido com a atmosfera que remete à capital argentina e ícones do país estampados nas paredes, sendo que a maioria dos itens vieram de lá. Com passagem pelo Sal Gastronomia, o chef Cristiano Rodrigues é o responsável pela cozinha, desde a primeira casa. Além do menu, o almoço tem formato executivo e ambos endereços oferecem infraestrutura completa para eventos corporativos e pessoais.

Endereços:

Higienópolis - Shopping Pátio Higienópolis: Avenida Higienópolis, nº618, lojas 1003 a 1007/1010 a 1012, tel. (11) 3823-2725 / 250 lugares

Vila Olímpia -Shopping Vila Olímpia: Rua Olimpíadas, nº360, lojas 507/508, tel. (11) 93085-6377 / 74 lugares

Mooca - Mooca Plaza Shopping: Rua Capitão Pacheco e Chaves, nº313 – loja LUC SMO02114, tel. (11) 94829-8734 / 220 lugares

São Caetano - Park Shopping São Caetano: Alameda Terracota, nº545 – lojas 2013 a 2015, tel. (11) 4234-2240 / 160 lugares

Horário de funcionamento: de segunda-feira a sábado – das 12h às 22h; Domingo: das 12h às 20h.

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